与其他植物一样,钙果叶子是钙果这个树种的营养,钙果茶叶基地,承担着制造营养物质的任务,叶片可以把根系吸收的无机盐和水分,利用光照和---,钙果茶叶价格,在叶片中合成钙果植物体生长发育和开花结果需要的大量营养物质。也就是说,钙果叶子是钙果的营养物质的加工厂。
钙果叶子是---的饲料。根据测定,钙果叶子含有丰富的糖、蛋白质、钙等一般营养物质,是牛、羊等家畜的优良饲料。其优点是茎干纤细,济宁钙果茶叶,柔软,叶量大,茎和叶都没有刺,牛羊啃食方便。
脱水烘烤:养心茶原料高钙菜水分含量---,合理脱水是形成养心茶色香味的关键性工序。在烘烤前要尽量挤压茶叶水份,然后打散。根据晒青程度和除揉时叶片破碎情况,适当调节烘焙箱温度。
当焙帘上温度达到70℃以上时,开始撒上层茶坯,厚度约1~2厘米,待层茶坯烘至六七成干时,再撒第二层,撒叶厚度稍薄,这样一层一层地加到5~7层,总的厚度不超过焙框的高度。待上面的茶坯达五六成干时,即退火。干燥判断标准:叶片柔软,糖分溢出,捏之沾手。
手工杀青:选用大口径锅(口径80~90厘米),炒锅斜嵌入灶中呈30度左右的倾斜面,灶高70~100厘米。备好草把和油桐树枝丫制成的三叉状炒茶叉,三叉各长16~24厘米,柄长约50厘米。
一般采用高温快炒,锅温280~320℃,每锅投叶量4~5千克。鲜叶下锅后,立即以双手匀翻快炒,至烫手时改用炒茶叉抖抄,钙果茶叶生产基地,称为“亮叉”。当出现水蒸气时,将炒叶转滚闷炒,称为“渥叉”。亮叉与渥叉交替进行,历时2分钟左右。
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