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固土:欧李是一种极其抗寒抗虫病的灌木树种，适应能力强，可耐-35°c低温，有极强的固土保水作用。可以在平地、山坡地ph值8以下的地区种植也可以在乔木果树行间、梯田地边种植。抗旱机制:具有旱时避旱，雨季集水的抗旱机制。 生态林优良树种:1.成林快2.截留降水明显3.固土能力强4.保水作用强5.抗逆性强6.生命力强7.林地肥力高

生态效益 利用欧李耐寒、耐旱、耐瘠薄的特点，实施草、灌、乔复合造林，可以提升林地的生态功能，也可以利用收获果实等其他产品增加农民的收入，滁州钙果茶叶，保护退耕还林的成果。

待茶叶软绵且带粘性，色转暗绿，无光泽，青草气消除，钙果茶叶批发价格，香气显出，折粗便不易断，且均匀一致，即为杀青适度。

机械杀青：当锅温达到杀青要求，即投入鲜叶8～10千克，依鲜叶的老嫩，水分含量的多少，调节锅温进行闷炒或抖炒，待杀青适度即可出机。

心茶揉捻要掌握轻压、短时、慢揉的原则。初揉中揉捻机转速以40转/分左右，揉捻时间15分钟左右为好。待嫩叶成条，粗老叶成皱叠时即可。