鲁蒙香-钙果茶叶生产厂家-荆门钙果茶叶

钙果在人工栽培中，每年通过剪枝平茬，以新枝结果的管理模式，基本没有大小年之分，从而有效的---企业年加工数量的需求。

钙果属于小型灌木，抗逆性极强，在西北地区，春季风沙对其危害很小，即使吹落一些花蕾，起到疏花疏果的作用，反而有利于钙果座果和果实发育。春季低温也基本没有冻花冻果现象，荆门钙果茶叶，其他乔木果树在花期遇到大雪和低温冻害时基本绝产，而钙果不惧的特性为加工企业每年订单计划提供了保障。

钙果枝条无刺，采摘、清洗---方便，加工容易。

钙果可酿酒。果实经过破碎后，一般在18-22℃条件下，钙果茶叶生产厂家，经过8天左右的发酵，再经过乳酸发酵、分离、陈酿、调配、下胶、过滤等工艺，可酿成酒精度在11%±1的甜型和半干型果酒，前者总糖（以---汁计）含量100%±10g/l，后者12-50g/l，挥发性酸（以---计）≤0.7%，酒体呈宝石红色，口味浓郁，酸甜适中，是果酒中的上品。

果实可加工成蜜饯。钙果果实在8-9成熟时采摘，经过渗糖、烘干等工艺，可加工成酸甜适宜、老少皆宜的补钙型功能蜜饯或果脯。

果实可加工成果酱。选充分成熟的钙果果实，经打浆、胶磨、调配、------等工艺，可制作成味道鲜美、香味浓郁的钙果果酱，是酒店、家庭等选用的调料与营养食品。