钙果茶叶生产基地-鲁蒙香-邵阳钙果茶叶

将洗净的高钙菜叶片放人砂盆中，双手用力揉搓，使表面蜡质层破坏，有少量水分滴出时，即可放到晾晒架上晾晒，均匀摊开，厚度2厘米左右，待表面水分晾晒干时，再用双手在晾晒架上直接的反复揉搓挤压，邵阳钙果茶叶，使表面又有水分将要流出时，晾晒至表面干燥，再重复以上操作。

如此反复操作4-5次，用力挤压内部水也滴不出时，翻晒至干燥即成茶叶，如当天不干，次日再晒至充分干燥。

密封容器内，防潮贮存。一个月左右，选晴天再晾晒一次。

欧李取汁方法取汁方法在果酒的酿造中一直是果酒原料处理的一个关键点。欧李的取汁方法对欧李发酵酒的影响相对来说重要。首先，欧李的---之处就在于其vc、单宁等酚类物质的含量高，某些优良品种的挥发性香气成分含量比例也高，钙果茶叶价格，取汁方法是否得当，将直接影响欧李汁的。

研究发现，先将欧李轻微破碎以后，再用适当的果胶酶处理4h（小时）以上，钙果茶叶制作，不但较高程度的保存了易损成分，同时使得出汁率也提高了11%～15%。其次，欧李的核中含有大量的苦杏仁苷、脂肪油和粗蛋白质，如果在欧李果破碎的过程中，核破碎过多，将会直接影响欧李酒的品质。